隨著時代的發展，城市生活垃（lā）圾、餐飲餐廚垃圾、地溝油（yóu）等垃（lā）圾問題（tí）日益凸顯，如何環保規範處理，資源化（huà）再利用這些垃圾，成為當今社會麵臨的首要問題（tí）。起初（chū）垃圾處（chù）理大多使用填埋、焚燒的辦法，既汙（wū）染環境又費時費力；現今多使用餐廚垃（lā）圾壓榨機進行初步處理，再根據不（bú）同工藝各（gè）自進行再加工。
           螺旋壓榨機分為雙螺旋壓榨機、單螺（luó）旋（xuán）壓榨機和特製螺旋壓（yā）榨機（變徑螺旋壓榨機）三種（zhǒng）。城市生活垃圾適用（yòng）於（yú）單螺旋壓榨機，餐飲餐廚垃圾適用於（yú）特製螺旋壓榨機：餐廚（chú）垃圾壓榨機統一（yī）出料，幹度均勻，壓榨進行（háng）一（yī）段時間後會形成榨柱，液壓係統使用壓力可達2—16Mpa，最大可做到20Mpa，適用於（yú）幹澀（sè）、不（bú）易打滑未（wèi）發酵生活垃圾、未發酵的粗纖維、水果蔬菜、幹（gàn）澀不易打滑（huá）的物料；

       特製螺旋（xuán）壓榨機又稱變徑螺旋壓榨機，物料（liào）不同機器內部螺旋曲線也不相同，主要通過螺旋內部的曲線變化來完成物料的壓（yā）榨脫水工作。具有連續性，對物（wù）料（liào）有擰碎作用，四周出料，適用於顆粒度2mm以上10mm以（yǐ）下的物料（流質物料最為適合（hé）），顆粒度越小脫水率越高，篩桶縫隙最小（xiǎo）可做到0.2mm—0.3mm。幾乎囊括了很多有需要“固液分離”工藝要求的行業。適用於粘稠的、光滑的、發酵的、粘性的、含有膠體蛋白油脂、含細小（xiǎo）纖維（wéi）的流質物料，大致分為果蔬以及果蔬根莖葉花果盤的榨（zhà）汁、各（gè）種（zhǒng）廢渣的（de）榨汁、紙（zhǐ）漿渣的脫水、垃圾的脫水、糞便的脫水等。

       螺（luó）旋壓榨機的工作原理大致（zhì）為：壓榨機機體中部設有進料箱，進料（liào）箱內（nèi）設有濾（lǜ）板；待處理的物（wù）料經過泵或螺旋等（děng）工具均勻地輸送到螺（luó）旋壓榨機進料口，經（jīng）過螺旋葉片的擠壓和篩網的（de）過濾（lǜ），即有部分汁液（yè）通過濾（lǜ）板自行流出；經螺（luó）旋榨出（chū）的液體通過篩（shāi）筒（tǒng）流進盛汁盤，再由出汁管流出；壓榨後的（de）固體由（yóu）篩筒（tǒng）末端的迫門排出。