中天果蔬垃圾處理設備是餐飲業常用的一種垃圾處理(lǐ)設備,任何設備在使用中(zhōng)都避免不了會出現故障,但是正確的保養是可以減少設備的(de)故障率,延長其使用壽命的,但是有很(hěn)多人不太清(qīng)楚果蔬垃圾處理設備如(rú)何正確的保養,下麵就中(zhōng)天星火(huǒ)小編小董來為大家介紹(shào)一下果蔬垃圾處理(lǐ)設備保養方法及注意事項吧!
一、果蔬垃圾處理設備各結構保養方法
1、減速機
(1)減速機在使用(yòng)前需要加齒輪油,平均每三個月不超過六個月需要(yào)更(gèng)換一次齒輪油,每次加油量不超過油窗半(bàn)窗為宜。
(2)定期(qī)檢查減速機的地腳螺栓和調整螺栓是否鬆動,如有鬆動,需要停機緊固螺栓,以(yǐ)免因螺(luó)栓鬆動對(duì)鏈條或其(qí)他硬件造成損傷。

2、傳動裝置
(1)果蔬(shū)垃圾(jī)處理設備的(de)傳動方式采(cǎi)用鏈傳動,運作時,需定(dìng)期檢查鏈條是否有鬆動跡象,如有鬆動的情況,需要停機調整。
(2)檢查鏈條是否鬆動的同(tóng)時,還需(xū)要檢查鏈(liàn)輪、鏈條上是否有潤(rùn)滑油,需定期加(jiā)注齒輪油(yóu),每30天加注一次,每次加注(zhù)在鏈輪上即可。
3、槽體密封裝置
攪拌槽體在設備(bèi)運(yùn)轉過程(chéng)中需定期加注黃油,減小聚四氟乙烯之間的摩擦(cā)。果蔬(shū)垃圾處理設備(bèi)運行過程中,需經常觀察攪拌槽體密封是(shì)否有漏水現象,如有,針對漏水的密封結構進(jìn)行調節。
4、增壓泵
(1)通電前,檢查增壓泵檔位(wèi)是(shì)否處於Ⅱ AUTO (自動)擋,如不是,請調至Ⅱ擋。(增壓泵,Ⅰ擋 OFF 關(guān)閉,Ⅱ擋 AUTO 自動擋,Ⅲ擋 MANUAL 手動擋)
(2)通電後,觀(guān)察增壓(yā)泵有無工作,可手觸泵體感覺(jiào)泵是否(fǒu)正(zhèng)常運轉或打開反衝(chōng)水(shuǐ)檢(jiǎn)修門觀察下噴淋頭噴淋狀態。設備正常運行後,需定期(15天左右(yòu))打開(kāi)反衝水檢修門觀察噴淋(lín)狀態以及反衝(chōng)水(shuǐ)槽內(nèi)是否有未衝洗的汙(wū)漬,如有,打開(kāi)手動球閥(fá),進行噴淋清洗反衝水槽。
二、果蔬(shū)垃圾處理設備(bèi)保養注意事項
1、避(bì)免尖銳物品擦拭
国产亚洲精品无码AV在线观看在平常保養清潔的(de)時候(hòu),以微濕抹布擦拭即可,若遇較難擦拭的(de),可用廚房油汙清潔劑及菜瓜布輕刷。而定期的保養消毒可以用漂白水與水1:1的稀釋液擦拭,鍋具碗盤等物體盡量擦(cā)幹後再放入櫃體(tǐ),同時避免尖銳物品直接刮傷表麵,勿用鋼刷(shuā)刷洗。
2、注意開關門板力度
開關門板不宜(yí)太過用力或是超過開門角度,一般是110度,鉸(jiǎo)鏈(liàn)及其他金屬部分,避免水漬長期(qī)積(jī)留,保(bǎo)養時注意保持幹燥,以免造成鉸鏈及其他金屬(shǔ)部分出現生鏽的情況。
3、避免化學品接觸
無論是保養還是使用時要都注(zhù)意(yì)不要讓粗糙的化(huà)學(xué)品,如:染料剝離劑、鬆香油、丙酮等直接接觸台麵,或是將熱鍋直接放(fàng)至(zhì)台麵。這些動(dòng)作都會損壞台麵(miàn)表麵,故應於台麵上放置隔熱墊以避免(miǎn)此種情(qíng)形發(fā)生。
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